veľkosť: 150 až 300 cm
teplota: 4 - 25°C
pohlavie: pohlavnú dospelosť dosahuje samec až v 10-15 a samica 15-18 roku života. Dlhoveká ryba migruje proti prúdu rieky, aby sa trela, ale táto migrácia je prerušená stavbami priehrad.
pôvod: Rieky ústiace do Azovského, Čierneho, Kaspického a Jadranského mora, vyskytuje sa aj v Dunaji.
potrava: všežravec, dravec
charakteristika: Tento druh žil v Riekach vlievajúcich sa do Azovského, Čierneho, Kaspického a Jadranského mora. Následkom nadmerného rybolovu, pytliactva a stratou trecích miest v dôsledku priehrad, za 60 rokov jeho populácia klesla až o 90% a v súčasnosti je jeho existencia vo voľnej prírode obmedzená na Čierne more (iba v Dunaji) a Kaspické more (v rieke Ural). Je to najväčšia jeseterovitá a sladkovodná ryba.
rozpoznávacie znaky: hlava vybieha do veľmi krátkeho špicatého rypca, pred ústami sú 4 dlhé fúze visiace dolu a dosahujúce až k ústam, ústa sú skoro cez celú šírku hlavy, medzi kostenými štítkami je koža a vrchná časť chvostovej plutvy je oveľa väčšia než spodná.